薩維爾桃源水鄉大酒店位于崇明區西端西沙濕地和明珠湖畔，是由上海九碩企業集團有限公司投資開發。酒店東側為湖島生態區，也是酒店的主入口，南面與地質濕地公園西沙濕地僅一堤之隔，酒店西側配套蔬果種植和采摘，原生態景象極為豐富。
酒店占地面積1200余畝，集觀光、會務、休閑、娛樂、原生態為互動體驗的高星級度假酒店，擁有各式客房、會議室、戶外小木屋、小型別墅、帳篷基地約300套；風格迥異、古樸典雅的中餐廳、全日餐廳和日韓料理餐廳，提供江、海、湖鮮、三島農家菜及日韓燒烤等菜肴，可同時容納900余人用餐。
